"Null Offall Lëtzebuerg": la stratégie pour prévenir des déchets
Le Luxembourg a pour ambition de réduire de manière substantielle les quantités de déchets produits au niveau national. Dans ce contexte, une feuille de route a été élaborée pour atteindre cette cible. La stratégie s’appuie sur le principe de l’économie circulaire.
Le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas. En théorie, ce comportement est certes la meilleure façon de lutter contre la production de déchets, mais face à notre modèle économique actuel, sa mise en pratique reste un défi majeur.
Et pourtant, la volonté de sortir du modèle de consommation linéaire et de s’engager vers une économie circulaire n’a jamais été aussi tangible. Avec sa stratégie "Null Offall Lëtzebuerg", le Luxembourg s’est fixé comme objectif de réduire de manière drastique ses déchets et de faire une gestion plus responsable et plus durable de ses ressources tout en s’appuyant sur les principes de l’économie circulaire.
Cette feuille de route constitue une pierre angulaire dans ce processus dont la prévention des déchets est un des piliers centraux.
Thématiques et objectifs de la stratégie "Null Offall Lëtzebuerg"
- Eise Buedem, eis Bëscher an eis Gewässer besser schützen an notzen (Mieux protéger et utiliser notre sol, nos forêts et nos plans d'eaux)
- Atteindre le "zero littering" et contribuer à la propreté de nos espaces publics et naturels
- Valoriser au mieux nos aliments
- Récupérer les nutriments dans les biodéchets
- Eis Saache besser notzen (Faire un meilleur usage de nos affaires)
- Concevoir pour un meilleur usage
- Développer une culture de réparation et de réemploi
- Transformer les centres de recyclage en centres de ressources (CRES)
- Eis Produkter sënnvoll apaken (Emballer judicieusement nos produits)
- Emballer pour conserver les ressources
- Promouvoir les emballages réutilisables et une distribution en vrac
- Veiller à un recyclage de qualité élevée
- Eis Gebaier richteg op- an ofbauen (Construire et déconstruire correctement nos bâtiments)
- Concevoir les bâtiments comme des dépôts de matériaux
- Promouvoir des modes de construction évitant les excavations
- Prolonger le cycle d'utilité des bâtiments
- Créer des marchés pour les produits et matériaux de la déconstruction
En croisade contre les déchets alimentaires
L’initiative "Null Offall Lëtzebuerg" présente des mesures concrètes afin d’atteindre certaines cibles et des objectifs de développement durable. Elle décrit les thématiques clés à développer et propose des pistes concrètes pour chacune de ces thématiques.
Une de ces thématiques est notamment le gaspillage alimentaire, qui, face à son taux élevé au Grand-Duché, s’est invité dans la stratégie "Null Offall Lëtzebuerg". Chaque année des milliers de tonnes d’aliments partent à la poubelle, presque la moitié des pertes pourrait être évitée.
Chaque citoyen ou consommateur participe dans ses actes au quotidien à ce gaspillage, qui affecte toute la chaîne de production et de consommation alimentaire, du champ à l’assiette, en passant par la préparation (industrielle ou non) des repas.
Exprimé en chiffres, un habitant du Luxembourg produit aujourd’hui en moyenne 154 kg de déchets ménagers résiduels (poubelle noire) par an, contre 193,7 kg dans les données plus anciennes. Les biodéchets représentent encore une part importante de ces déchets, avec environ 57 kg par personne et par an, soit 37 % du contenu des poubelles noires. Parmi ces biodéchets, près de 35 % sont des déchets alimentaires évitables, comme des aliments encore consommables qui sont jetés.
