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À la une
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Fuesent: bals masqués et cavalcades
Les Luxembourgeois adorent célébrer carnaval, tout comme leurs voisins. Entre la Chandeleur (Liichtmëssdag) le 2 février, et le mercredi des Cendres (Äschermëttwoch), la saison du carnaval est la plus folle de l'année au Luxembourg.
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Verwurrelter: les noeuds gourmands du carnaval
Au Luxembourg, les Verwurrelter sont étroitement liés du carnaval et parfaits pour faire le plein d'énergie en hiver. Préparez ces pâtisseries en forme de noeud – et sans vous embrouiller! – grâce à la recette de l'EHTL.
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Buergbrennen - brûlons l'hiver ensemble
Le premier dimanche après carnaval, les "Buergen" (brandons) sont allumés à travers le Grand-Duché pour chasser l'hiver. Cette fête traditionnelle réunit chaque année des foules dans toutes les communes du pays.
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Nonnefäscht: les douceurs du carnaval
Au Luxembourg, les Nonnefäscht sont indissociables du carnaval. Préparez ces gourmandises avec la recette de l'EHTL et dégustez-les encore chaudes, tout en découvrant les histoires à l'origine de leur nom rigolo.
Éislek
Avec ses collines verdoyantes, ses vastes forêts et ses vallées creuses, l'Éislek (Oesling) déploie au nord du Luxembourg un paysage exceptionnel, invitant à l'aventure comme à la détente. Au coeur de cet environnement parfois sauvage, on y randonne sur des sentiers escarpés, pratique le VTT, le kayak ou observe simplement la nature. Dans cette région pleine de surprises on découvre aussi des châteaux historiques, témoins majestueux du passé. Les villages, mêlant tradition et artisanat, invitent à des pauses gourmandes pour savourer les produits locaux. Mais la culture a aussi sa place, avec ses églises anciennes, ses musées passionnants et ses festivals typiques.
Loisirs d'hiver
Quand l'hiver s'installe au Luxembourg, on profite de l'ambiance particulière à l'extérieur: randonnées pittoresques, vin chaud en terrasse, patinage ou luge. Si la météo devient capricieuse, ne vous inquiétez pas: une multitude d'activités en intérieur vous attendent. La saison froide devient une invitation à explorer le pays autrement et nous avons une multitude d'options pour vous.
© Brendan Beale, Unsplash
Le goût du Luxembourg
La diversité du Grand-Duché se reflète non seulement dans les langues que l’on entend au quotidien et dans les personnes qui y vivent et travaillent, mais aussi dans sa gastronomie. Entre plats traditionnels et cuisine internationale raffinée, le Luxembourg offre de quoi satisfaire toutes les envies. Découvrez les restaurants, les spécialités et les produits qui font du pays une destination gourmande incontournable.
Faces of Luxembourg
Episode #23: Zach Traer - directeur d’un cabinet de conseil en recrutement
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